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12）牛舌草多糖对DNA氧化损伤的保护作用参考文献中的方法，取0.4mLlmmol/L的EDTANa溶液、0.4mL5mg/mL的DNA溶液、0.35mL5mmol/L的H2O2溶液、0.2mL3.2
3、色谱分析条件Agilent5HC-C182）4.6×250mm，5μm）色谱柱，进样量20μL，流速1.0mL/min，柱温35℃，以甲醇作为流动相A，以0.02moI/L
食品添加剂主要是指在食品生产过程中，为了有效改善食品的色、香、味以及食品本身的品质，同时还为了防止食品腐烂，有效对食品进行保鲜及深加工而在食品中添加人工合成的物质或者天然物质。目前，在中国整个焙烤食品
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